ইনভার্ট চিনি থেকে ইথানল তৈরিতে কোন এনজাইম লাগে

• কইনভার্টেজ
• খজাইমেজ
• গশুক্রেজ
• ঘফ্রুক্টোজ

✅ সঠিক উত্তর: খ. জাইমেজ