কোন প্রোটিন পানিতে দ্রবণীয়?

• কহিস্টোন
• খপ্রোলামিন
• গগ্লুটেলিন
• ঘগ্লোবিউলিন

✅ সঠিক উত্তর: ক. হিস্টোন